行業(yè)信息
學(xué)會(huì)簡(jiǎn)介

  廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)是由廣東省民政廳批準(zhǔn)成立的具有法人資格的全省性社會(huì)團(tuán)體,是廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的組成部分,是黨和政府聯(lián)系畜牧獸醫(yī)科技工作者的橋梁和紐帶,是發(fā)展我省畜牧獸醫(yī)事業(yè)的重要社會(huì)力量。現(xiàn)任理事長(zhǎng)是廖明同志。

 
豬價(jià)沖破“牢籠”,蛋價(jià)“插翅上漲”,中秋前會(huì)繼續(xù)漲嗎?
受開(kāi)學(xué)季豬價(jià)不漲反降,進(jìn)入9月初,養(yǎng)殖端情緒近乎倒塌,社會(huì)面生豬出欄節(jié)奏加快,雖然,規(guī)模豬企出欄減量,但是,由于需求支撐不足,生豬供應(yīng)增量,豬價(jià)呈現(xiàn)大幅回調(diào)的走勢(shì)!

      但是,隨著豬價(jià)的下行,生豬育肥出欄盈利進(jìn)一步轉(zhuǎn)差,市場(chǎng)扛價(jià)意愿轉(zhuǎn)濃,最近幾日,散戶豬場(chǎng)出欄節(jié)奏放緩,而消費(fèi)需求呈現(xiàn)緩慢回升的態(tài)勢(shì),豬價(jià)呈現(xiàn)筑底回升的表現(xiàn),不過(guò),目前,市場(chǎng)供需陷入“僵局”,豬價(jià)反彈遇阻,市場(chǎng)迎來(lái)“拉鋸戰(zhàn)”,價(jià)格在窄幅空間內(nèi)或?qū)⒊尸F(xiàn)高頻震蕩的走勢(shì)!

       尤其是,目前,市場(chǎng)多空交織,看漲、看跌以及看穩(wěn)的情緒共存,一方面,天氣轉(zhuǎn)涼,豬肉需求緩慢回升,下游市場(chǎng)白條走貨逐步改善;另一方面,生豬出欄壓力不減,雖然,養(yǎng)殖端散戶豬場(chǎng)有挺價(jià)的情緒,但是,規(guī)模豬企仍有認(rèn)價(jià)出欄的表現(xiàn),屠宰場(chǎng)面臨下游白條走貨緩慢,豬源到廠難度一般,多空交織下,豬價(jià)進(jìn)入橫盤(pán)震蕩的階段!

      據(jù)機(jī)構(gòu)分析,9月7日,全國(guó)外三元生豬價(jià)格均價(jià)維持在16.73元/公斤,價(jià)格上漲0.04元,市場(chǎng)呈現(xiàn)弱勢(shì)連漲的走勢(shì),國(guó)內(nèi)南北地區(qū),生豬均價(jià)與山東地區(qū)16.75元/公斤相近,其中,云南漲至16.1元/公斤,價(jià)格處于國(guó)內(nèi)新低,浙江、上海、福建以及廣東,傳統(tǒng)高價(jià)地區(qū),豬價(jià)17.7元/公斤,價(jià)格處于國(guó)內(nèi)的高點(diǎn)!

      目前,生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)橫盤(pán)震蕩的走勢(shì),不過(guò),短時(shí)間內(nèi),市場(chǎng)悲觀情緒偏濃,豬價(jià)上漲或?qū)⑦M(jìn)一步承壓,而據(jù)市場(chǎng)反饋,又一壞消息來(lái)襲,本月豬價(jià)的高點(diǎn)或?qū)⒉患邦A(yù)期,雙節(jié)后豬價(jià)或有超預(yù)期下跌的風(fēng)險(xiǎn)!

       據(jù)機(jī)構(gòu)分析,9月份,豬價(jià)前景以“近低遠(yuǎn)高”為主,月初受開(kāi)學(xué)季利好兌現(xiàn),需求跟進(jìn)不暢,而散戶豬場(chǎng)出欄集中,豬價(jià)大幅走低,月中市場(chǎng)多空交織,看漲、看跌情緒分化,豬價(jià)或以弱穩(wěn)為主,月末,受節(jié)日利好兌現(xiàn),屠企集中備貨,豬價(jià)或?qū)⒛鎰?shì)走強(qiáng),但是,中秋、國(guó)慶雙節(jié)后,豬價(jià)或有超預(yù)期下跌的風(fēng)險(xiǎn)!

蛋價(jià)“插翅上漲”

        在雞蛋市場(chǎng),9月初,國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求相對(duì)旺盛,現(xiàn)階段下,食品廠仍有集中補(bǔ)貨的表現(xiàn),學(xué)生返校帶動(dòng)了餐飲以及團(tuán)膳需求的提升,而居民消費(fèi)需求也逐步回暖,市場(chǎng)雞蛋供需旺盛,產(chǎn)銷(xiāo)各環(huán)節(jié)表現(xiàn)積極,蛋價(jià)“插翅大漲”!

       據(jù)機(jī)構(gòu)分析,目前,產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng),產(chǎn)區(qū)雞蛋走貨報(bào)價(jià)在5.54元/斤,相比月初5.27元,上漲了0.27元/斤,銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)雞蛋報(bào)價(jià)漲至5.6元/斤,相比月初上漲了0.37元/斤,漲幅高達(dá)7.07%!

      此輪蛋價(jià)上漲,一方面,需求跟進(jìn)轉(zhuǎn)強(qiáng),購(gòu)銷(xiāo)積極性升溫,由于距離中秋僅有20天左右的時(shí)間,食品廠加大開(kāi)工率,補(bǔ)庫(kù)雞蛋的積極性升溫,下游市場(chǎng)雞蛋走貨也明顯加快,產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)交投熱度升溫;另一方面,目前,雞蛋產(chǎn)能雖有好轉(zhuǎn),但是,國(guó)內(nèi)經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄仍處于最近幾年的低位,市場(chǎng)大碼雞蛋產(chǎn)能不佳,疊加,國(guó)內(nèi)飼料成本大幅上漲,產(chǎn)區(qū)走貨壓力偏弱,提價(jià)走貨情緒轉(zhuǎn)濃!

       因此,多空博弈下,蛋價(jià)“插翅”大漲,價(jià)格連創(chuàng)年內(nèi)的新高,不過(guò),個(gè)人認(rèn)為,由于本月蛋價(jià)走勢(shì)以“近強(qiáng)遠(yuǎn)弱”為主,蛋價(jià)進(jìn)一步上漲的空間有限,隨著需求對(duì)于高價(jià)雞蛋接受力度轉(zhuǎn)差,市場(chǎng)或有沖高走低的壓力!

中秋節(jié)前雞蛋價(jià)格還會(huì)上漲嗎?

      進(jìn)入金秋九月蛋價(jià)上漲幅度增加,不再是八月份的穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),現(xiàn)在連續(xù)兩天強(qiáng)勢(shì)上漲。

      1、產(chǎn)蛋雞總體的數(shù)量和去年相比基本持平,產(chǎn)蛋雞數(shù)量在11.78億只左右,增幅有限,規(guī)?;u場(chǎng)雖然在增加,但是依照目前的產(chǎn)能還沒(méi)有完全達(dá)產(chǎn),短期內(nèi)供需均衡。

       2、產(chǎn)蛋雞的品種也發(fā)生了改變,以前是以海藍(lán)褐、羅曼粉、海藍(lán)灰等大體型高產(chǎn)蛋雞為主,而今年養(yǎng)殖北農(nóng)大農(nóng)三農(nóng)五和北農(nóng)1號(hào)等大幅增加,蛋雞類型結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,也導(dǎo)致實(shí)際產(chǎn)蛋量下降,產(chǎn)蛋率比往年同期減少5%-8%個(gè)點(diǎn)左右。

       3、整體蛋雞群疾病高發(fā),滑液囊支原體、弧菌性肝炎等疾病導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降,這樣一來(lái),整個(gè)實(shí)際產(chǎn)蛋量明顯下降,預(yù)計(jì)減少10%左右,造成市場(chǎng)上雞蛋供應(yīng)量減少,雞蛋價(jià)格就高。

       4、九月開(kāi)學(xué)季和中秋節(jié)雙重備貨開(kāi)啟,直接拉動(dòng)了蛋價(jià)上漲,這才是真實(shí)需求的釋放。但是目前經(jīng)濟(jì)整體疲軟,居民消費(fèi)不足,收入預(yù)期下降,高蛋價(jià)抵觸情緒增加,影響未來(lái)雞蛋價(jià)格上漲的高度,注意把握節(jié)奏,否則又會(huì)很快回頭,跌得更厲害。

      總之,現(xiàn)在既是旺季階段,又面臨尾聲,不管是漲和跌,養(yǎng)殖戶最關(guān)鍵的還是把雞群養(yǎng)好,提高產(chǎn)蛋性能,改善蛋品質(zhì)量,加強(qiáng)管理,注意降本增效,才能抵御市場(chǎng)的千變?nèi)f化。