一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
據(jù)對(duì)全省304家在產(chǎn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè)，8月份共屠宰生豬4271737頭，環(huán)比上升2.51%。
二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況
8月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為16.72元/公斤，環(huán)比下降1.99%。
三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
8月份，周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為21.22元/公斤，環(huán)比下降3.06%。
四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
8月份，跟蹤監(jiān)測(cè)的304家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量125.40公斤，環(huán)比下降0.06%。
